Blog de la Asociacion Nacional de Heladeros Artesanos

Encontrará todas las noticias que, desde nuestra asociación, hemos creído oportuno compartir con nuestros socios.

NOTICIAS

Redes Sociales en Hostelería: Ventajas y Peligros

Redes Sociales: Ventajas y Peligros del social media en Hostelería Que las redes sociales se han convertido ya en el pan nuestro de cada día es algo que no debería pillarte por sorpresa. En España las cifras son demoledoras. Según el estudio anual del IAB del 2016...

Publicidad: a veces de la mala…

¿Nos engañan con la publicidad? Cuando hablamos de publicidad a muchos se les viene a la cabeza la palabra “engaño”. Aunque la mayoría de las veces esto es falso, engañar forma parte de la estrategia de ventas y marketing de algunas empresas. El “marketing” como tal...

HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA. ¿O NO?

HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA O DULCE DE CHUFA DE "QUIEN SABE DÓNDE" Si esta semana escribíamos un post con el gran engaño del helado artesano fraudulento, ahora resulta que quieren hacer negocio con la horchata. Específicamente con la chufa africana, utilizando la...

HELADO ARTESANO ¿SEGURO QUE ES ARTESANO?

El Helado Artesano, ¿realidad o puro marketing? Hoy en día el significado de “artesano” sufre una calificación muy devaluada entre la sociedad. Si hablamos de "Helado Artesano", en nuestro sector se agrava más por la forma de publicitar las heladerías en la geografía...

PRINCIPALES NOVEDADES EN LA NUEVA LEY DE AUTONOMOS

Sabemos que muchos de nuestros asociados se han convertido en sociedades mercantiles por buscar mejores condiciones fiscales, pero aún hay muchos que continúan en el régimen de autónomos, y se van a ver afectados por la normativa que regulará el trabajo autónomo a...

Y EL HELADO DEL VERANO 2017 ES……

Como todos los años nos reunimos junto con los profesores de los cursos de formación de la Asociacion Nacional De Heladeros Artesanos. para elegir la novedad que declaramos "HELADO DEL VERANO", y en esta ocasión se ha decidido que el helado del verano 2017...

ACUERDO INTERSICOP 2019 – ANHCEA

EL PRÓXIMO CAMPEONATO DE ESPAÑA DE HELADERIA, CADA VEZ MAS CERCA.   En reunión celebrada esta mañana se han puesto las bases para la participación de la Asociacion Nacional De Heladeros Artesanos. en Intersicop 2019. Con este acuerdo se pretende revitalizar la...

REUNIÓN CON EL DIRECTOR GENERAL DE COMERÇ I CONSUM.

Completamos el “tour” de reuniones con la administración con la celebrada con el Director General de Comerç i Consum Natxo Costa, para tratar de completar los temas ya debatidos en la Conselleria de Agricultura, haciéndole partícipe de la sensación de indefensión ante...

¿REALMENTE ES ARTESANÍA TODO LO QUE RELUCE?.

REUNIÓN EN LA CONSELLERIA DE AGRIGULTURA. Ante la "devaluación" de la palabra "artesano" sobre todo en nuestro sector hemos querido dar a conocer a la administración que se necesita un cambio radical y urgente para poder regular el uso de ciertos términos en la...

REUNIÓN EN LA CONSELLERIA DE SANIDAD.

Hemos tenido una reunión en la Consellería de Sanitat en la que hemos tratado la problemática del sector heladero artesano y la mejora de varios aspectos contemplados en la guía, con tal de favorecer una mayor claridad para su cumplimiento y su auditoria. Para ello...

ACUERDO UNIVERSIDAD DE ALICANTE Y ANHCEA

La Universidad de Alicante y la Asociación Nacional de Heladeros artesanos hemos llegado a un nuevo acuerdo para la realización del curso de experto universitario en elaboración artesanal del helado. Tras la reunión se acordó volver a la realización de las prácticas...

MARCO MIQUEL NUEVO PRESIDENTE DE ANHCEA

Tras la asamblea general ordinaria José Luis Gisbert cumple con su mandato al frente de Anhcea, tras 18 años al frente de la misma. Tras la celebración de la asamblea se acordó la elección del anterior secretario,  Marco Miquel, como nuevo presidente de la asociación....

DESAPARECE EL LIBRO DE VISITAS DE LA INSPECCION DE TRABAJO

Desde el pasado martes 13 de Septiembre desaparece la obligación de las empresas de disponer del Libro de Visitas Electrónico que estaba vigente desde 2013 y que con su entrada en vigor sustituía al Libro de Visitas convencional. Ello ha quedado regulado por la orden...

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