El evento denominado “Copa del Mundo de Heladería” (abreviado CMG) está organizado por Gelatoo e Cultura, s.r.l y IEG EXPO. Este evento bianual llega a su décima edición y consiste en una competición de equipos compuestos por cuatro profesionales más un presidente con origen mundial y se realizará durante el evento ferial denominado “Sigep, Salón Internacional de la Heladería, Pastelería y Panificación Artesanas” edición 2024 en Rimini (Italia).

La misión de la Copa del Mundo de Heladería consiste en exaltar la excelencia mundial de la heladería artesanal y contribuir al desarrollo de la profesionalidad y excelencia del producto, promover la amistad y la colaboración entre los pueblos.

Las pruebas para la selección del equipo nacional, y toda la información al respecto a continuación:

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