Formación: porque la situación exige adoptar cambios

Hoy en día la situación de la sociedad hace que los cambios adoptan una forma exponencial a la hora de afrontar la realidad, con una modificaciones continuas en todos los ámbitos que nos rodean, por lo que debemos estar preparados para poder adaptarnos como principio fundamental de poder sobrevivir al momento, a ser flexible a las novedades.

Hay que conseguir que los recursos humanos sean lo más eficaces para conseguir una mayor productividad, por eso entendemos que la formación es el camino que debemos recorrer para conseguirlo.

La importancia de no estancarse es vital para evitar quedarse atrás, y se hace indispensable renovar el saber, las capacidades y habilidades para aumentar el rendimiento y el valor añadido en la empresa.

La competencia es cada vez más fuerte en todos los sentidos, por un lado han aparecido cada vez más franquicias que no tienen reparos en establecer nuevos franquiciados en todo el territorio nacional y la mayoría de veces sin una formación mínima, otros consideran una inversión de rentabilidad rápida.

Desde la Asociación recalcamos el  intrusismo  del sector en el que se venden como verdaderos artesanos y es helado industrial el que se ofrece.

Para ello desde la Asociación Nacional de Heladeros planteamos todos los años una formación para nuestros asociados. abierta a las peticiones de nuestros asociados.

 

El departamento de formación de la Asociación plantea los siguientes cursos para después del verano:

CURSOS DE FORMACIÓN 2018

El calendario previsto será:

Curso de iniciación en la fotografía, composición y retoque fotográfico

Días: del 5 al 9 de Noviembre de 2018

 

Curso de iniciación en la heladería

Días: del 12 al 15 de Noviembre de 2018

Curso: Heladería Creativa

Días: del 20 al 23 de Noviembre de 2018

 

CURSOS DE FORMACIÓN 2019

Curso: Tartas heladas

Días: Del 15 al 18 de enero de 2019

 

Curso Experto Universitario en elaboración artesanal de helados

Días: Del 23 de enero  al 8 de Febrero de 2.019

 

Curso Avanzado de heladería

Días: Del 11 al 14 de febrero de 2019

Curso: Helados de impulso

Días: 28 de febrero y 1 de marzo de 2019

Pronto colocaremos más información detallada de cada curso para las personas interesadas.

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