Cómo montar una heladería y no fracasar en el intento

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O cómo montar una heladería de éxito Si estás leyendo esto es porque estás interesado en emprender en el sector del helado. O quizás ya tienes una heladería pero necesitas ayuda. Vamos a tratar de dar algunos consejos sobre cómo montar una heladería en este artículo...
Selección de Equipo para la Copa del Mundo de Heladería

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La copa del mundo de Heladería artesana es un evento bienal. Cada dos años participan profesionales de helados acompañados de profesionales del sector de la pastelería, chocolate y esculturas de hielo de todo el mundo. En el mismo se pretende mostrar las nuevas...
CURSOS 2018/2019

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A continuación, toda la información de los cursos para el 2018/2019 Curso Fotografía Heladeros Curso Iniciación Noviembre Curso Heladería Creativa Curso Tartas Heladas y Semifríos Curso avanzado Heladería 2019 Curso Helados de...
LA UNIÓN HACE LA FUERZA

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Con la fuerza de grupo se llega más lejos Hoy vamos a hablar de refranes. Nos encantan los refranes. Dicen que la unión hace la fuerza, que sólo se llega más rápido, pero en grupo se llega más lejos, que cuatro ojos siempre ven más que dos, y ocho más que cuatro… De...
Formulario de Inscripción Campeonato de España de Heladería 2019

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La integración en el certamen de Ifema INTERSICOP 2019 permite recuperar el Campeonato de España de Heladería, que arrancó en 2011 y que en 2012 tuvo su última edición. De esta forma se celebrará en febrero durante la feria, manteniendo Anhcea su organización gracias...
CURSOS DE FORMACIÓN PARA LA TEMPORADA 2018-2019

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Formación: porque la situación exige adoptar cambios Hoy en día la situación de la sociedad hace que los cambios adoptan una forma exponencial a la hora de afrontar la realidad, con una modificaciones continuas en todos los ámbitos que nos rodean, por lo que debemos...