Curso: Creaciones para decorar cubetas Helado Artesanal
Docentes: Ariel (Mejor Maestro Chocolatero de España 2005) y Mario Masiá (Campeón de España de Heladería 2011- Subcampeón del mundo de Heladería 2016. Capitán del equipo) Duración: 16 horas Horario: de 10:00 a 14:00 h y de 16:00 a 20:00 h Días: 17 y 18 de Febrero de...
CURSOS 2019/2020
A continuación, toda la información de los cursos para el 2019/2020 Curso Avanzado de Heladería 2020 Curso Fotografía Gastronómica Enfocado a Heladería Curso «Granizados» Curso «El Helado Artesano» – Iniciación Curso «Pastelería...
Curso «Helados de Impulso»
Docente: Agustin Mira Candela Horario: de 10:00 a 14:00 h y de 16:00 a 19:00 h Días: 13-14 Febrero de 2020. Lugar: Aula ANHCEA Matricula: Socios: 800 € . No socios 900€ Programa Técnicas a realizar Elaborar polos de hielo con moldes de acero en baño de glicol Elaborar...
