REDES SOCIALES EN HOSTELERÍA: VENTAJAS Y PELIGROS

REDES SOCIALES EN HOSTELERÍA: VENTAJAS Y PELIGROS

Redes Sociales: Ventajas y Peligros del social media en Hostelería Que las redes sociales se han convertido ya en el pan nuestro de cada día es algo que no debería pillarte por sorpresa. En España las cifras son demoledoras. Según el estudio anual del IAB del 2016...
PUBLICIDAD: A VECES DE LA MALA…

PUBLICIDAD: A VECES DE LA MALA…

¿Nos engañan con la publicidad? Cuando hablamos de publicidad a muchos se les viene a la cabeza la palabra “engaño”. Aunque la mayoría de las veces esto es falso, engañar forma parte de la estrategia de ventas y marketing de algunas empresas. El “marketing” como tal...
HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA. ¿O NO?

HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA. ¿O NO?

HORCHATA DE CHUFA DE VALENCIA O DULCE DE CHUFA DE «QUIEN SABE DÓNDE» Si esta semana escribíamos un post con el gran engaño del helado artesano fraudulento, ahora resulta que quieren hacer negocio con la horchata. Específicamente con la chufa africana, utilizando la...
HELADO ARTESANO ¿SEGURO QUE ES ARTESANO?

HELADO ARTESANO ¿SEGURO QUE ES ARTESANO?

El Helado Artesano, ¿realidad o puro marketing? Hoy en día el significado de “artesano” sufre una calificación muy devaluada entre la sociedad. Si hablamos de «Helado Artesano», en nuestro sector se agrava más por la forma de publicitar las heladerías en la geografía...
PRINCIPALES NOVEDADES EN LA NUEVA LEY DE AUTONOMOS

PRINCIPALES NOVEDADES EN LA NUEVA LEY DE AUTONOMOS

Sabemos que muchos de nuestros asociados se han convertido en sociedades mercantiles por buscar mejores condiciones fiscales, pero aún hay muchos que continúan en el régimen de autónomos, y se van a ver afectados por la normativa que regulará el trabajo autónomo a...
Y EL HELADO DEL VERANO 2017 ES……

Y EL HELADO DEL VERANO 2017 ES……

Como todos los años nos reunimos junto con los profesores de los cursos de formación de la Asociacion Nacional De Heladeros Artesanos. para elegir la novedad que declaramos «HELADO DEL VERANO», y en esta ocasión se ha decidido que el helado del verano 2017...