EL HELADO Y SU HISTORIA

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La historia del helado forma parte de la misma historia. Los helados surgieron como un intento más por parte del hombre de conservar los alimentos valiéndose de elementos naturales. Los sorbetes, granizados y dulces enfriados, son las primeras formas de helado que se...
Presentación Anhcea

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La Asociación Empresarial Nacional de Elaboradores Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas (ANHCEA) fundada en 1985, es una Asociación privada con fines no lucrativos, de ámbito nacional, formada por empresarios del sector heladero Artesano. Servicios Los...
CURSO DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALERGENOS

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Curso de INFORMACIÓN NUTRICIONAL  Y ALÉRGENOS   PRESENCIAL Duración: 5 horas. Se obtiene: Diploma Acreditativo. Fecha: 29/11/2016 Horario: De 9:00-14:00 horas Docente: Cristina Martínez Carrión PRECIO POR ALUMNO SOCIOS:      100 € NO SOCIOS: 150€ CARACTERÍSTICAS...
CURSO BÁSICO DE TURRONES DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD

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CURSO BÁSICO DE TURRONES DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD   Impartido por: Jordi Roig Horarios: 9:00 a 14:00 y de 15:30 a 18:30 Días: 21 y 22 de noviembre Número mínimo de alumnos: 6 Número máximo de alumnos: 15 Matricula: 350 Euros socios – No socios: 450 Euros  ...
CURSO PRÁCTICO DE REFRIGERACIÓN PARA HELADERÍAS

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CURSO PRÁCTICO DE EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN PARA HELADERIAS   Horario: De 8:00 a 15:00 h Dias: 14,15,16 y17 de Noviembre de 2016 Nº máximo de alumnos: 12 Lugar: ALBALI, Centro de Formación, Avda. de la Industria, Nave 7B, Pol.Ind.Canastell, San Vicente del Raspeig...