ANHCEA y SIGEP World 2027: una alianza para impulsar la participación profesional

ANHCEA se une a SIGEP World 2027 para facilitar la participación de sus asociados en una de las grandes citas internacionales del sector. La Asociación ha alcanzado un acuerdo de colaboración con Italian Exhibition Group (IEG) para promover entre sus profesionales la próxima edición de SIGEP World, que se celebrará en Rimini (Italia), del 23 […]

¡NOVEDADES EN FORMACIÓN PARA ESTE NOVIEMBRE!

La Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) presenta dos cursos especialmente diseñados para seguir aprendiendo, perfeccionando técnicas y compartiendo la pasión por la heladería artesanal. 🍫 CURSO AVANZADO A LA HELADERÍA Del 16 al 19 de noviembre de 2026Profesores: Enrique Coloma Garrigós y José Mª Gil RamosUna formación pensada para profundizar en conocimientos y técnicas […]

Curso avanzado a la heladería – Noviembre 2026

DOCENTES: Enrique Coloma Garrigós y José Mª Gil Ramos FECHAS: 16, 17, 18 y 19 de noviembre de 2.026 HORARIO: de 10:00h a 14:00h y de 16:00h a 19:00h LUGAR: Aula José Luís Gisbert en ANHCEA en Jijona (Alicante) NÚMERO MÁXIMO DE ALUMNOS: 12 MODALIDAD: Presencial PRECIO Socio ANHCEA: 1.350€ PRECIO No socios ANHCEA: 1.500€ […]

Curso iniciación a la heladería – Noviembre 2026

INICIACIÓN 2.026 (Con prácticas de elaboración) DOCENTES: Enrique Coloma Garrigós y José Mª Gil Ramos FECHAS: 9, 10 , 11 y 12 Noviembre de 2026 HORARIO: de 10:00h a 14:00h y de 16:00h a 19:00h NÚMERO MÁXIMO DE ALUMNOS : 12 MODALIDAD: Presencial LUGAR: Aula José Luís Gisbert en ANHCEA en Jijona (Alicante) PRECIO Socio […]

NUEVO HORARIO DE ATENCIÓN

  Les informamos de que, a partir del 14 de septiembre, nuestro horario de atención será el siguiente: De lunes a viernes, de 08:00 h a 15:00 h. Agradecemos su atención y comprensión ante este cambio. Quedamos a su disposición dentro de nuestro nuevo horario. Entradas recientes 17Jun Subvención de la Diputación de Alicante La […]

Subvención de la Diputación de Alicante

La Diputación de Alicante refuerza su apoyo al sector heladero artesanal con una subvención a la Asociación Nacional de Heladeros.  La ayuda permitirá desarrollar acciones de formación, promoción y mejora de la calidad para fortalecer la competitividad y el prestigio del helado artesanal. La Diputación de Alicante ha concedido una subvención a la Asociación Nacional […]

Resumen jornada ciclo «Tastant territori»

La Asociación Nacional de Heladeros Artesanos celebró una jornada divulgativa dedicada al helado artesano dentro del ciclo “Tastant Territori”, una iniciativa impulsada por la Diputación de Alicante y el Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert. La actividad reunió a numerosos asistentes interesados en conocer de cerca la tradición, la historia y el valor cultural del […]

Los análisis de Alilab confirman resultados totalmente favorables en el sector heladero artesano

Tras la campaña de Semana Santa, el laboratorio Alilab ha concluido el análisis microbiológico e higiénico-sanitario de las muestras recogidas en heladerías de toda España, con resultados que avalan la excelente labor del sector.  La Asociación Nacional de Heladeros Artesanos celebra los resultados obtenidos por el laboratorio Alilab tras la campaña de Semana Santa: las […]

Ciclo Tastant territori

La historia del helado y su impacto cultural y económico en la provincia protagonizan una nueva cita del ciclo “Tastant territori”. La actividad, organizada por la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos junto al Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert y la Diputación de Alicante, contará con la participación del heladero José Ramón Rico, quien ofrecerá un recorrido por […]