Innovación sostenible revoluciona la limpieza en heladerías profesionales
La Asociación Nacional de Heladeros se mantiene siempre a la vanguardia, atenta a las últimas tendencias, destacando soluciones innovadoras para mejorar la higiene y sostenibilidad en el sector. Entre ellas, sobresale el sistema de limpieza con agua ozonizada de Aquona Profesional, una tecnología que permite desinfectar hasta el 99,9 % sin recurrir a productos químicos agresivos.
El documento pone el foco en los principales retos de las heladerías, como el cumplimiento de normativas sanitarias, la eliminación de residuos alimentarios y la reducción de costes operativos. La propuesta basada en ozono no solo mejora la seguridad alimentaria, sino que también reduce el impacto ambiental al minimizar el uso de detergentes y envases plásticos
Además, Aquona señala que esta tecnología puede generar un ahorro anual significativo para los negocios, al tiempo que refuerza la imagen de sostenibilidad y calidad ante los clientes. La iniciativa incluye condiciones especiales para asociados, con descuentos y opciones de financiación para facilitar la adopción de estos sistemas.
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