Real decreto sobre aditivos
El Reglamento (CE) nº 1333/2008 establece el marco legal para el uso de aditivos alimentarios en la Unión Europea, con el objetivo de garantizar la seguridad de los consumidores y el correcto funcionamiento del mercado interior.
Esta normativa define qué sustancias pueden utilizarse, en qué condiciones y con qué fines tecnológicos, asegurando que su uso sea seguro, necesario y no induzca a error al consumidor, además de armonizar criterios en todos los Estados miembros.
Entradas recientes
¡NOVEDADES EN FORMACIÓN PARA ESTE NOVIEMBRE!
La Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (ANHCEA) presenta dos cursos especialmente diseñados para seguir aprendiendo, perfeccionando técnicas y compartiendo la…
NUEVO HORARIO DE ATENCIÓN
Les informamos de que, a partir del 14 de septiembre, nuestro horario de atención será el siguiente: De lunes…
Subvención de la Diputación de Alicante
La Diputación de Alicante refuerza su apoyo al sector heladero artesanal con una subvención a la Asociación Nacional de Heladeros. …