Presentación del catálogo ANHCEA – 2 ª Edición 2026 – 2027.

Desde que asumimos la responsabilidad de dirigir la asociación, tenemos claro que ANHCEA debe ser una organización útil, cercana y que aporte valor real a sus socios. Y este catálogo es un ejemplo de ello.

Queremos que sea una herramienta de consulta, un punto de encuentro entre profesionales y proveedores, y una vía para dar visibilidad a las empresas que trabajan cada día junto a nosotros para mejorar nuestro sector. Detrás de este proyecto hay trabajo, colaboración y, sobre todo, la voluntad de seguir avanzando juntos. Porque una asociación no se construye únicamente con una junta directiva; se construye con la participación de sus socios, con la implicación de las empresas colaboradoras y con la ilusión de todos los que creemos en la heladería artesanal.

Nuestro sector está evolucionando, aparecen nuevas tendencias, nuevas tecnologías y nuevas formas de llegar al consumidor. Pero hay algo que no debe cambiar: la calidad, el conocimiento, la tradición y la pasión por elaborar un buen helado.Por eso, desde ANHCEA queremos seguir acompañándoos, ofreciendo servicios, formación, información y oportunidades que nos ayuden a ser más competitivos y a afrontar juntos los retos del futuro.

Quiero agradecer a todas las empresas colaboradoras, que nos han financiado el proyecto y a los profesionales que han participado y a las personas que han hecho posible esta edición su confianza y su trabajo.

Os invito a consultar el catálogo, a utilizarlo y, sobre todo, a sentirlo como una herramienta de todos.

Porque ANHCEA somos todos, y cuanto más unidos trabajemos, más fuerte será nuestro sector.

Muchas gracias.

Mario Masiá. 

Presidente ANHECA.