HISTORIA
Los estatutos de A.N.H.C.E.A. están fechados en 1985 y, aunque puede considerarse ésta, la fecha de su nacimiento legal, la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos se gesta algunos años antes.
En 1980-1981, un grupo de heladeros jijonencos se unen para formar una Agrupación cuyo principal objetivo es conseguir mejores precios en sus compras. Esta iniciativa pronto despertó expectativas más amplias que dan como resultado la creación de A.N.H.C.E.A., una asociación sin ánimo de lucro y de ámbito nacional.
El objetivo de ANHCEA es el fomento, desarrollo, promoción del sector heladero artesano, la prestación de servicios, de apoyo y asistencia a sus asociados, la realización de todas aquellas actividades que de forma directa o indirecta contribuyen al progreso del sector y a la defensa de los intereses del sector ante los distintos Organismos que desarrollen materias y legislaciones que afecten al sector.
Su primera sede coincide con el domicilio del primer Presidente.
